Deze vierkante gietijzeren grillpan van Le Creuset is ideaal als je regelmatig vlees, vis of groenten grilt en dat op een compacte, praktische manier wilt doen. Door de vierkante vorm passen er meer stukken in dan bij een ronde pan van dezelfde breedte, en de ribbels zorgen ervoor dat vet snel wegloopt en smaak behouden blijft. De pan is vervaardigd uit gietijzer, een materiaal dat warmte goed vasthoudt en gelijkmatig verdeelt, waardoor je eten gelijkmatig gaar wordt zonder brandplekken.
De pan weegt ongeveer 2,9 kg, wat stevigheid geeft maar ook betekent dat je hem niet zomaar even verplaatst. Hij kan overal gebruikt worden: op inductie, gas, elektrische kookplaten en in de oven, zolang je de oventemperatuur onder 260 °C houdt. De pan is vaatwasserbestendig, maar een handwas houdt hem langer in topconditie. Een schenktuit maakt het uitschenken van vet of saus makkelijker. Let op: de pan heeft een antikleeflaag, dus gebruik geen metalen bestek of schuursponsjes om krassen te voorkomen.
De pan is 35 cm lang en 30 cm breed aan de bovenkant, met een werkoppervlak van ongeveer 26 cm in diameter. De levenslange garantie van Le Creuset dekt fabricagefouten, mits je de pan op de juiste manier gebruikt en onderhoudt.