De Le Creuset Signature Vierkante Grillpan Sea Salt 26 cm is een gietijzeren grillpan voor wie graag knapperig en smaakvol bakt, grilt of roostert. De vierkante vorm met ribbels zorgt ervoor dat vet en vocht wegvloeien, waardoor je eten minder vet wordt en de smaak beter behouden blijft. Ideaal voor vlees, vis, groenten en zelfs brood, omdat je tegelijkertijd aan beide kanten kunt grillen.
Het gietijzer verwarmt gelijkmatig en houdt de warmte goed vast, wat belangrijk is voor een mooie korst of grillstrepen. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, dus je kunt hem zowel op inductie als op gas, elektrisch of keramische kookplaten gebruiken. Het materiaal is taai en gaat jaren mee, zeker met de levenslange garantie van de fabrikant. Verder is de pan vaatwasserbestendig en makkelijk schoon te maken, hoewel handmatig afwassen vaak beter is voor de levensduur.
Deze pan heeft geen deksel en geen handgreep die koel blijft, dus je gebruikt hem met een ovenhandschoen of tang. Wel heeft hij een schenktuit voor gemakkelijk schenken en een antiaanbaklaag voor minder plakken. De afmetingen zijn ongeveer 35 cm lang, 30 cm breed en 4 cm hoog, met een diameter van 26 cm aan de bovenkant. Het gewicht van 2,9 kg geeft aan dat de pan zwaar en stabiel is, wat handig is bij het grillen.