Deze Le Creuset steelpan zonder deksel in mat zwart is een stevige gietijzeren pan met een inhoud van 1,4 liter en een diameter van 18 cm. Hij is vooral populair bij fondue-liefhebbers, omdat gietijzer de warmte gelijkmatig verdeelt en vasthoudt. Daardoor smelt kaas langzaam en zonder aanzetten en blijft de smelt op tafel warm en vloeibaar. Maar je kunt de pan ook voor andere gerechten gebruiken, zoals stoofschotels of sauzen.
De pan is geschikt voor alle soorten warmtebronnen, van inductie tot gas en elektrische kookplaten. Dat betekent dat je hem overal op je fornuis kunt gebruiken zonder dat de warmteverdeling slechter wordt. Bovendien is hij vaatwasserbestendig, dus je kunt hem makkelijk schoonmaken na gebruik. Let wel op dat de pan niet magnetronbestendig is, dus zet hem niet in de magnetron.
Gietijzer vraagt om wat onderhoud: na gebruik droog je hem af en vet je hem licht in met olie om roest te voorkomen. Le Creuset geeft levenslang garantie op deze pan, dus als er iets misgaat, kun je hem altijd laten repareren.