Deze MasterClass braadpan met deksel (5 liter / 28 cm) is een lichaamsgewicht optie van gegoten aluminium, waardoor hij sterker aanvoelt dan regulier aluminium maar wel veel lichter blijft dan gietijzer. De warmte verdeelt zich gelijkmatig en snel, wat zorgt voor efficiënt koken en korstjes of korsten die niet aanbranden.
De pan heeft een duurzame antiaanbaklaag met twee lagen en krasbestendige coating, zodat je bijna geen aanbranden meer hebt en gemakkelijk schoonmaakt. Hij gaat probleemloos op inductie, alle andere kookplaten en in de oven, zodat je een ovenschotel kunt afmaken zonder van pan te wisselen. Het zelfroosterende deksel houdt vocht en sappen binnen, waardoor gerechten sappiger blijven. Reinigen kan simpel in de vaatwasser.
De pan is verkrijgbaar in meerdere kleuren en maten, met een levenslange garantie en een extra garantie van vijf jaar op de antiaanbaklaag.