Deze MasterClass Grote Braadpan met Deksel in ombre grijs is een lichtgewicht pan van gegoten aluminium die geschikt is voor alle kooktoestellen, inclusief inductie en de oven. De pan heeft een diameter van 28 cm en een inhoud van 5 liter, ideaal voor grotere gerechten zoals vleesgerechten of eenpansstoofschotels.
De braadpan heeft twee krasbestendige antiaanbaklagen voor een lange levensduur en een vochtvasthoudend deksel dat warmte en vocht goed vasthoudt. Daardoor blijft je eten langzaam gaar en worden de smaken intenser. De pan is vaatwasmachinebestendig en daardoor makkelijk schoon te maken.
Dankzij het aluminium verwarmt de pan snel en gelijkmatig, vergelijkbaar met gietijzer maar dan met een lichter gewicht. Handig voor het smoren van vlees, het maken van stoofschotels of het bereiden van andere gerechten waarbij gelijkmatige warmte belangrijk is.