De Mepra Toscana koperen braadpan (28 cm) is ideaal voor het bakken van omeletten of het bereiden van andere gerechten waar je controle over de warmte nodig hebt. De koperen buitenkant geleidt warmte uitstekend, waardoor je voedsel gelijkmatig gaar wordt. De pan heeft een antiaanbaklaag aan de binnenkant voor makkelijk loslaten en schoonmaken, en de metalen handgrepen zorgen voor een stevige grip.
De pan is geschikt voor inductie, gas en elektrische kookplaten, maar niet voor de oven. De afmeting van 28 cm maakt hem geschikt voor kleine tot middelgrote porties.