De Michelangelo Dutch Oven-set Parilla is een complete set voor wie buiten wil koken en grillen met gietijzer. De set is gemaakt voor BBQ- en buitenkeukenliefhebbers en bestaat uit vier pannen: een braadpan, een koekenpan, een sauspan en een barbecueplaat met zowel geribbelde als gladde zijde. Ook zit er een onderzetter, een dekselhefgereedschap en een houten kist bij.
Alle onderdelen zijn gemaakt van zwaar voorgeïmpregneerd gietijzer. Dat materiaal neemt warmte goed op en geeft deze gelijkmatig door. Hierdoor kun je op hoog vuur snel vlees, vis of groenten dichtschroeien. Bij een lagere temperatuur is de set ideaal om gerechten langzaam door te garen, zoals stoofpotten of soepen. De barbecueplaat is handig voor het maken van grillgerechten, waarbij je de gladde zijde gebruikt voor dunne stukken en de geribbelde voor een mooie grillstreep.
De bodem van de pannen is vlak, waardoor ze geschikt zijn voor alle warmtebronnen, zoals een gasvuur, houtskool of een elektrische BBQ. Houd er wel rekening mee dat de set niet vaatwasserbestendig of magnetronbestendig is. Ook heeft de set geen antikleeflaag, maar dat is bij gietijzer gebruikelijk omdat de patina die ontstaat tijdens het gebruik zorgt voor een natuurlijke niet-klevende laag. De set weegt 17 kg en komt in een houten kist, ideaal voor opslag en transport.