De Ooni Grillplaat Grizzler is een dubbelzijdige gietijzeren accessoire voor je pizzaoven of andere warmtebron. De plaat is gemaakt van hoogwaardig, duurzaam gietijzer en behoudt warmte uitstekend, waardoor je gerechten gelijkmatig gaart.
Het ontwerp heeft twee kanten: een geribbelde zijde voor grillen (bijv. vlees of groenten) en een gladde zijde voor bakken of roerbakken (bijv. pannenkoeken of pizzabodem). De Grizzler past in alle Ooni pizzaovens, maar werkt ook op een barbecue, in de gewone oven of op het fornuis.
De plaat heeft verwijderbare gietijzeren handgrepen voor veilig gebruik en wordt geleverd met een houten serveerplank om de hete plaat op te serveren.