De Orion Gietijzeren Grillpan (35x42 cm) is een stevige pan voor wie graag grotere porties of langzaam gaar gerecht bereidt. Gietijzer houdt warmte uitstekend vast en verspreidt die gelijkmatig over het hele oppervlak, zodat je bijvoorbeeld een hele kip of groenten van alle kanten mooi bruin en gaar krijgt. Omdat de pan geschikt is voor alle warmtebronnen, kun je hem zowel op een inductieplaat, gasfornuis als in de oven gebruiken. Ook direct op de grill of boven open vuur is mogelijk, wat hem extra veelzijdig maakt.
De pan weegt flink door het massieve gietijzer, maar de ergonomische handvatten maken tillen en dragen wel comfortabel. Let op dat de pan geen deksel heeft en niet geschikt is voor de vaatwasser of magnetron. Ook een anti-aanbaklaag ontbreekt, dus je hebt wat meer vet of olie nodig om aanbranden te voorkomen. De pan is niet voorzien van een warmte-indicatie of maatverdeling, maar dat hoort bij dit type pan.
Door de robuuste bouw gaat deze grillpan jaren mee en kun je er niet alleen mee koken, maar ook direct serveren. Handig voor een gezellige maaltijd waarbij je de pan op tafel zet.