De Paderno Kookpan - Koper is een professionele keukenpan uit Italië, vervaardigd door het merk Paderno dat bekend staat om zijn horecagerichte keukengerei. De pan heeft een diameter van 30 cm en is voorzien van twee stevige koperen handvaten voor een goede greep. De opbouw bestaat uit drie lagen: een hoogglanzend koperen buitenkant, aluminium in het midden en een binnenkant van 18-10 edelstaal, wat zorgt voor uitstekende warmtegeleiding en een gelijkmatige verdeling tijdens het koken. De binnenlaag van edelstaal is slijtvast en gemakkelijk te onderhouden.
De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, uitgezonderd inductiekookplaten. Door de combinatie van materialen en de vakkundige constructie is deze pan ideaal voor zowel thuis als professioneel gebruik.