De Rösle braadpan in smeedijzer is een klassieke keukengadget voor wie serieus koken waardeert. Smeedijzer staat bekend om zijn uitstekende warmtegeleiding, waardoor je vlees mooi dichtschroeit en een perfecte steak of gebraden stuk maakt. De pan is geschikt voor elke hittebron: inductie, oven, open vuur en zelfs de barbecue. Dat maakt ’m ideaal voor zowel binnen als buiten.
De pan heeft een gelaste steel met ophangoog voor makkelijk transport. Voordat je ’m voor het eerst gebruikt, moet je ’m inbranden met olie – hierdoor ontstaat een natuurlijke anti-aanbaklaag die zich na verloop van tijd verder ontwikkelt. Deze laag beschermt de pan tegen corrosie en zorgt voor een betere prestatie.
Let op: de pan mag alleen schoongemaakt worden met warm water en een vochtige doek (geen zeep). Droog ’m altijd goed af en wrijf ’m in met olie om roest te voorkomen. Zo gaat de pan jarenlang mee en blijft de anti-aanbaklaag optimaal.