Deze 20 cm RVS koekenpan van Vogue is een professionele pan die zowel in de horeca als thuis goed tot zijn recht komt. Hij is gemaakt van 18/10 RVS en heeft een 6 mm aluminium bodem met een 0,8 mm dikke RVS wand. Die combinatie zorgt voor een stevige constructie én een snelle, gelijkmatige warmteverdeling, waardoor je minder kans hebt op brandplekken of aangebrande gerechten.
Het handvat is gelast en koelblijvend, wat betekent dat je hem veilig vast kunt houden, zelfs als de pan heet is. De pan heeft een handige schenktuit, zodat je vloeistoffen makkelijk kunt overgieten zonder geknoei. Hij is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, gas, elektrisch en keramisch, en gaat probleemloos in de vaatwasser.
De pan is 1 l inhoud en meet 20 cm in diameter. Het ontwerp is rechthoekig met hoekige randen, wat handig is als je gerechten wilt scheppen of omdraaien. Een maatverdeling op de rand helpt bij het afmeten van ingrediënten. Let op: deze pan heeft geen deksel inbegrepen en is niet magnetronbestendig.