Deze robuuste RVS kookpan van Vogue is gemaakt voor professioneel gebruik en is een betrouwbare keuze als je regelmatig grote hoeveelheden moet bereiden. Met een inhoud van 9,5 liter en een diameter van 28 cm is de pan geschikt voor soepen, sauzen, stoofpotten en andere gerechten waarbij volume belangrijk is.
De pan heeft een dikke aluminium bodem van 6 mm, die samen met een 0,8 mm dikke RVS binnenbekleding zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en voorkomt dat je gerechten aanbranden. De bodem is ook geschikt voor inductie en andere warmtebronnen, waardoor je deze pan overal in de keuken kunt gebruiken. De stalen constructie van 1 mm is stevig en gaat lang mee, zelfs bij intensief gebruik.
Twee gelaste handvatten blijven koel tijdens het koken, waardoor je de pan veilig kunt verplaatsen zonder een ovenhandschoen te gebruiken. Je kunt de pan eenvoudig schoonmaken in de vaatwasser, wat tijd bespaart na een drukke service. Let wel: de pan heeft geen deksel inbegrepen, maar een passend deksel (M951) is apart verkrijgbaar. De schenktuit maakt het gieten van vloeistoffen gemakkelijker, en de maatverdeling aan de binnenkant helpt je om ingrediënten nauwkeurig af te meten.