Deze RVS soeppan van Vogue is een professionele pan met een inhoud van 10,5 liter en een diameter van 24 cm. Hij is gemaakt van roestvast staal (RVS 18/10) en voorzien van een koel-touch handgreep, wat betekent dat je hem veilig kunt vastpakken zelfs als de pan heet is. De pan is geschikt voor alle gangbare warmtebronnen, zoals gas, elektrisch, inductie en oven, en is vaatwasserbestendig.
Deze pan is ontworpen voor intensief gebruik in de professionele keuken of door thuisbakkers die veel volume nodig hebben. Door de stevige constructie en de gelaste handvatten blijft de pan stabiel en makkelijk te verplaatsen, ook als hij vol is. De maatverdeling aan de binnenkant helpt je om de juiste hoeveelheden af te meten. Let op: de pan wordt zonder deksel geleverd, maar een passend RVS deksel (M950) is apart verkrijgbaar.
Met een hoogte van 24 cm en een gewicht van ruim 2 kg is dit een stevige pan die lang meegaat. De bodem is voorzien van een aluminium kern (6 mm) met een RVS-bekleding (0,8 mm), wat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling. Geschikt voor zowel dagelijks gebruik als voor het maken van grote porties.