Deze Scanpan CTX sauteerpan met glasdeksel (26 cm) is geschikt voor alle warmtebronnen, waaronder inductie, gas en elektrisch. Het is gemaakt van 100% gerecycled aluminium met een titanium-versterkte onderlaag voor optimale warmteverdeling en duurzaamheid.
De pan heeft een Stratanium-antikleeflaag, die uit 7 lagen bestaat en bestand is tegen metalen keukengerei. Hierdoor hoef je geen vet te gebruiken voor vetvrij bakken en blijft de pan jarenlang goed. De hittebestendigheid gaat tot 260°C, inclusief ovengebruik. De greep is van roestvrij staal en blijft koel tijdens het koken.
De garantie bedraagt 10 jaar op materiaal- en constructiefouten. De pan is geproduceerd in Denemarken en is veilig in gebruik zonder schadelijke chemicaliën zoals PFOS.