Deze Scanpan CTX steelpan is een veelzijdige pan met een inhoud van 1,8 liter en een diameter van 16 cm. De pan is opgebouwd uit vijf lagen, waarbij staal zorgt voor duurzaamheid en inductiegeschiktheid. De aluminium kern in het midden geleidt de warmte optimaal, terwijl de antiaanbaklaag voor een soepele bereiding zorgt.
De steelpan is geschikt voor alle fornuizen, inclusief inductie, en mag in de oven tot maximaal 260°C. Het deksel is standaard meegeleverd. Hoewel de pan vaatwasserbestendig is, wordt handafwas met afwasmiddel aanbevolen, vooral bij gerechten met kaas of melk, omdat dit de coating beschermt.
Voorkom snelle verwarming en afkoeling om de levensduur van de antiaanbaklaag te verlengen.