Deze set van Scanpan CTX bestaat uit twee koekenpannen met diameters van 20 cm en 28 cm. Beide pannen hebben een hoogwaardige antiaanbaklaag die geschikt is voor alle soorten warmtebronnen, inclusief inductie.
De gebogen zijkanten maken het makkelijker om met keukengerei in de pan te komen, terwijl het handvat comfortabel in de hand ligt en niet heet wordt tijdens het koken. De pannen zijn ovenvast tot 260 °C en hebben een optimale warmteverdeling, wat zorgt voor gelijkmatig koken.
Om de levensduur van de antiaanbaklaag te verlengen, is het belangrijk om de pannen na gebruik met afwasmiddel te reinigen en plotselinge opwarming en afkoeling te vermijden.