De SCANPAN Classic Induction koekenpannenset bestaat uit twee pannen met diameters van 24 cm en 28 cm. Beide zijn geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en hebben een Stratanium® anti-aanbaklaag die slijtvast en metaalbestendig is. Deze coating blijft jarenlang goed, zelfs bij dagelijks intensief gebruik, en maakt vetvrij bakken mogelijk zonder dat voedsel blijft plakken.
De pannen zijn gemaakt van gegoten aluminium met minimaal 90% gerecycled materiaal, wat zorgt voor een egale warmteverdeling zonder hotspots. Ze zijn vaatwasserbestendig en ovenbestendig tot 250°C, waardoor je gerechten direct in de oven kunt afmaken. Het ontwerp is tijdloos en past in elke keukenstijl.
De 24 cm pan is ideaal voor kleinere bereidingen zoals eieren of sauzen, terwijl de 28 cm pan geschikt is voor grotere gerechten zoals steaks of roerbakschotels. Beide pannen hebben een stevig handvat en een hoge rand voor veilig roeren en serveren.