Deze SCANPAN Fusion5 steelpan van 18 cm heeft een inhoud van 2,7 liter en is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. De pan bestaat uit vijf lagen materiaal: hoogwaardig 18/10 roestvrij staal, aluminium en aluminiumlegeringen, die zowel aan de bodem als tot aan de rand lopen.
Hierdoor warmt de pan snel en gelijkmatig op en verdeelt de warmte goed. Het glanzend gepolijste staal aan binnen- en buitenkant zorgt voor een duurzame afwerking. De gegoten roestvrijstalen handvatten zijn vastgezet met klinknagels voor extra stevigheid en blijven koel tijdens het koken. De pan is vaatwasser- en ovenbestendig.