De Serax Surface braadslede van Sergio Herman maakt deel uit van de Surface-lijn, een verzameling keukengerei ontworpen door de bekende Nederlandse chef. Deze braadslede is gemaakt van geëmailleerd gietijzer met een camogroene glazuurlaag en meet 38x25 cm bij een hoogte van 6 cm.
Gietijzer zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. De gladde binnenkant maakt koken en schoonmaken eenvoudig. De braadslede is verkrijgbaar in verschillende maten, van compact voor één of twee personen tot grotere versies voor gasten of zelfs professioneel gebruik. Ideaal voor zowel thuis als in de horeca.