Deze Silvercrest gietijzeren braadpan heeft een inhoud van ca. 2,8 liter en is ideaal voor sappig bakken, braden, stoven en smoren. De pan is temperatuurbestendig tot 240 °C, waardoor hij zowel op het fornuis als in de oven gebruikt kan worden.
Het geëmailleerde gietijzer zorgt voor een gelijkmatige en snelle warmteverdeling, wat energiebesparend werkt. De rode emaillen coating maakt de pan roestbestendig en eenvoudig schoon te houden. De dikte van de bodem bedraagt 4,8 mm, wat bijdraagt aan een stabiele warmte.
De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en de bijgeleverde deksel helpt bij het verzamelen en herverdelen van vocht voor een malser resultaat. Binnenafmeting: Ø21,5 cm.