Deze SILVERCREST® gietijzeren braadpan van 29 cm met een inhoud van 3,8 liter is ideaal voor het bereiden van braadgerechten, gevogelte en andere maaltijden. De pan is aan de binnen- en buitenkant voorzien van een geëmailleerde coating, wat de reiniging vergemakkelijkt en zorgt voor een duurzame afwerking.
De pan heeft een Drop-System in het deksel, waardoor braadvocht in druppels terug in de pan valt en het voedsel gelijkmatig gaar wordt zonder uit te drogen. Hierdoor blijven braadstukken extra sappig en krijgen ze een intensere smaak. De braadpan is ovenbestendig tot 240 °C en geschikt voor alle kookplaten, inclusief inductie.
Het deksel past met noppen die het vocht opvangen, een handig handvat voor gemakkelijk tillen en een uitgietrand ontbreekt. De bodemdikte is ongeveer 4,8 mm, wat zorgt voor een goede warmteverdeling. De afmetingen zijn binnenin circa 29 x 22 cm (L x B) en de pan is in de vaatwasser niet geschikt.