De Sola gietijzeren braadpan (Ø 24 cm) is een stevige, veelzijdige pan met een inhoud van 3,5 liter, ideaal voor gerechten voor 4 tot 6 personen. De pan heeft een blauw/groene kleur en een matte afwerking, wat zorgt voor een klassieke uitstraling in je keuken.
Het gietijzer is geëmailleerd, waardoor de pan uitstekend warmte vasthoudt en verdeelt. Je kunt hem zowel intens verhitten voor het dichtschroeien van vlees als gebruiken voor langzame stoofgerechten. De gladde emaille coating is PFAS-vrij en fungeert als een natuurlijke anti-aanbaklaag, wat koken makkelijker maakt en de pan eenvoudiger te reinigen.
De braadpan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, gas, elektrisch, keramisch en ovengebruik. De ‘full inductie’ bodem zorgt voor snelle en gelijkmatige opwarming, terwijl de pan, de zijgrepen en het deksel volledig van gietijzer zijn gemaakt. Dit zorgt voor een gelijkmatige garing, ook tijdens het bakken in de oven.
Voor onderhoud wordt handafwas aanbevolen, maar de pan is vaatwasmachinebestendig. Een tip: vet de randen na het wassen in met een klein beetje plantaardige olie om het gietijzer in goede conditie te houden. De pan wordt geleverd met 10 jaar garantie op materiaal- en fabricagefouten, exclusief de emaille laag.