De Staub Gietijzeren Braadpan White Truffle (26 cm / 5,25 l) is een robuuste braadpan van geëmailleerd gietijzer die hitte gelijkmatig verdeelt en lang vasthoudt. De binnenkant heeft een mat zwart email voor betere aanbrandeffecten en intensere smaken, terwijl het speciale deksel vocht vasthoudt voor mals en sappig eten.
Ideaal voor dichtschroeien van vlees of gevogelte en daarna traag laten garen, zoals stoofschotels of ratatouille. De pan werkt op alle warmtebronnen, inclusief inductie en oven, en is eenvoudig schoon te maken. Geschikt voor dagelijks gebruik dankzij het duurzame materiaal.