De Staub ronde braadpan 22 cm in donkerblauw is gemaakt van geëmailleerd gietijzer. Dit materiaal behoudt de voedingsstoffen en smaak van je ingrediënten, terwijl het warmte uitstekend vasthoudt. Eenmaal verwarmd, garen gerechten langzaam met minder energie. Ook houdt gietijzer kou goed vast: serveer je gerecht direct uit de pan, blijft de buitenkant koel.
De binnenkant heeft een speciale mat zwarte afwerking, waardoor de pan makkelijk schoon te maken is en ideaal voor braden, bakken en karamelliseren. De buitenzijde is voorzien van minimaal twee lagen email, bij intensere kleuren zoals deze donkerblauwe variant zelfs meer. Het deksel sluit perfect af met picots® onderaan: kleine dopjes die gerechten continu besprenkelen, zodat vlees en groenten sappig blijven.
Niet alleen praktisch in gebruik, maar ook een opvallende verschijning op tafel.