De Cristel Castel’Pro sauteerpan PS28CPF is een mini sauteerpan van drie lagen roestvrij staal met een glanzend spiegelfinish. De bodem bestaat uit een thermo-diffuser van drie lagen: roestvrij staal 18/10, aluminium en weer roestvrij staal. Dit zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling door de hele pan, niet alleen onderin. De afwezigheid van een verhoogde bodem maakt dat de temperatuur snel stijgt en daalt, wat handig is voor technische bereidingen.
De ronde vorm van de pan is ideaal voor roerbakken, sauteren en koken. De vaste handgreep is van athermisch roestvrij staal en blijft koel op inductie- en keramische kookplaten. De pan is eenvoudig schoon te maken en behoudt de smaak van het eten.