Deze Le Creuset Steelpan Les Forgées is een veelzijdige steelpan met twee schenktuiten aan beide zijden, handig voor zowel linkshandigen als rechtshandigen. Met een diameter van 16 cm en een inhoud van 1,6 liter is hij geschikt voor het verwarmen van kleine porties melk, het maken van roerei, custard, soepen of sauzen.
De pan heeft een standaard anti-aanbaklaag die ervoor zorgt dat gerechten makkelijk loskomen. De laag is vier keer zo sterk als een gemiddelde anti-aanbaklaag, wat de levensduur verlengt en onderhoud vereenvoudigt.