Deze Le Creuset steelpan met deksel en houten handvat (ø 18 cm) is een robuuste, gelakte gietijzeren pan voor gerechten die gelijkmatige warmte nodig hebben. Doordat gietijzer langzaam opwarmt en de warmte vasthoudt, bak je of sudder je sauzen, soepen en gerechten zonder dat ze aanbranden, zelfs bij laag vuur. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, dus je kunt hem zowel op inductie, gas als elektrische kookplaten gebruiken.
Het bijbehorende deksel is ook van gietijzer en heeft een ventilatiesysteem dat stoom afvoert, waardoor je minder hoeft te roeren en oververhitting voorkomt. De pan heeft twee schenkranden, waardoor je moeiteloos kunt inschenken zonder geknoei. Het cool touch houten handvat blijft koel tijdens het koken, zodat je de pan veilig kunt verplaatsen. De pan is vaatwasserbestendig en heeft een levenslange fabrieksgarantie.
De anti-kleeflaag zorgt ervoor dat je minder vet nodig hebt en dat het schoonmaken makkelijker gaat. De pan is 18 cm in diameter en heeft een inhoud van 1,8 liter, wat ideaal is voor kleine tot middelgrote porties. Gebruik hem voor sauzen, stoofschotels of zelfs voor het bakken van kleine gerechten zoals quiches of tartes.