Deze Tefal Emotion+ kookpan is een ronde pan van roestvrij staal met een dikke sandwichbodem, ideaal voor thuis gebruik als je regelmatig grote gerechten zoals soepen, stoofschotels of pasta’s bereidt. De pan is gemaakt van chroomnikkelstaal 18/10, een materiaal dat niet alleen strak en modern oogt, maar ook goed tegen dagelijks gebruik kan en makkelijk schoon te maken is.
De pan heeft een glazen deksel, zodat je tijdens het koken kunt zien hoe het gerecht gaart zonder dat je veel warmte en vocht verliest. Er zitten geen ingewikkelde extra’s in zoals een schenktuit of maatverdeling in de pan zelf, maar de binnenkant is voorzien van duidelijke maatstrepen aan de zijkant, handig om vloeistoffen of ingrediënten direct af te meten. De schenkrand maakt het overgieten van sauzen of bouillon een stuk netter.
De Emotion+ is geschikt voor alle soorten warmtebronnen, waaronder inductie, gas en keramiek. Hij kan ook in de oven, tot 250 °C zonder deksel, en 175 °C met het glazen deksel. De pan is vaatwasserbestendig, dus schoonmaken is efficiënt. Let op: het deksel is niet magnetronbestendig en de handgreep is niet koel aanvoelend, dus gebruik een ovenhandschoen bij het verplaatsen van de pan van het fornuis.