De Tefal Air braadpan is een ovaal model van 30 x 23 cm met een inhoud van 5,7 liter. Hij is gemaakt van gegoten aluminium, wat hem ruim drie keer lichter maakt dan een traditionele gietijzeren braadpan. Ideaal om makkelijk te tillen, te verplaatsen of zelfs direct van de keuken naar de tafel te zetten.
De binnenkant heeft een keramische coating voor eenvoudig schoonmaken en is vaatwasmachinebestendig – behalve het deksel. Het deksel heeft puntjes die zorgen voor malse en sappige gerechten doordat stoom terug in de pan condenseert. De dikke bodem zorgt voor gelijkmatige verwarming en houdt de warmte lang vast, wat geschikt is voor stoofschotels, geroosterde gerechten, eenpansgerechten en meer.
De pan is compatibel met alle warmtebronnen, inclusief inductie en oven. Het robuuste aluminium en de keramische coating maken hem duurzaam voor dagelijks gebruik.