Deze Tefal Jamie Oliver steelpan van 18 cm is een degelijke keuze voor wie regelmatig kookt en een pan zoekt die op verschillende warmtebronnen werkt. De pan heeft geen anti-aanbaklaag, wat betekent dat je er met wat olie of boter op moet letten dat je eten niet aanbrandt. Dat vraagt om een iets andere kooktechniek dan bij een anti-aanbakpan, maar het resultaat is vaak een betere smaak en korst bij bakken.
De pan is geschikt voor gas, keramisch, elektrisch en inductiekookplaten, en gaat ook in de oven tot 210°C. Handig als je gerechten wilt afmaken of opwarmen. De siliconen handvatten blijven koel tijdens het koken, zodat je veilig kunt pakken zonder een ovenwant te gebruiken. Het glasdeksel met stoomuitlaat houdt warmte goed vast en laat je toe om het kookproces te volgen zonder deksel te moeten optillen.
Met een inhoud van 2,2 liter en een werkende inhoud van ongeveer 1,75 liter is de pan groot genoeg voor eenporties voor 2 tot 3 personen. De maataanduiding binnenin helpt je om ingrediënten nauwkeurig af te meten. Hoewel de pan vaatwasserbestendig is, gaat hij langer mee als je hem met de hand wast en direct droogt na gebruik.