De Vogue Anti-Aanbak Inductie Koekenpan 40 cm is een stevige, professionele pan die geschikt is voor thuis én horecakeukens. De pan heeft een diameter van 40 cm en is gemaakt van aluminium, waardoor hij sterk is, snel en gelijkmatig opwarmt en gemakkelijk schoon te maken is. Dat laatste komt vooral door de Teflon Platinum Plus anti-aanbaklaag die ervoor zorgt dat je minder olie of boter nodig hebt om te bakken of te braden. Ideaal als je gezond wilt koken zonder dat je gerechten aanbranden.
De pan werkt op bijna alle warmtebronnen: inductie, gas, elektrisch, keramisch en in de oven. Let op: hij is niet geschikt voor de vaatwasser of magnetron. De handgreep is lang en comfortabel, zodat je de pan makkelijk kunt tillen en serveren zonder je handen te verbranden. Omdat de pan geen deksel heeft, kun je hem niet gebruiken om gerechten af te dekken tijdens het koken. Wel kun je hem na gebruik gemakkelijk opbergen dankzij het compacte formaat.
De pan weegt 2,45 kg en heeft een garantie van 1 jaar. Let op: de garantie vervalt als de pan voor iets anders wordt gebruikt dan waarvoor hij is bedoeld. Geschikt voor dagelijks gebruik, maar niet voor zware industriële omstandigheden.