De Vogue Platinum Plus RVS anti-aanbak inductie sauteuse van 24 cm is bedoeld voor intensief gebruik, vooral in professionele keukens zoals restaurants of catering. De pan combineert een stevige RVS-constructie met een degelijke anti-aanbaklaag, wat zorgt voor een langere levensduur en eenvoudiger onderhoud.
Doordat de anti-aanbaklaag goed hecht, heb je minder olie of boter nodig tijdens het bakken en gaat het voedsel minder snel aan. Dat maakt het koken niet alleen gezonder, maar ook makkelijker schoon te maken. De RVS-bodem is geschikt voor alle gangbare warmtebronnen, waaronder inductie, elektriciteit, gas en keramische kookplaten. Ook kun je de pan in de vaatwasser zetten, wat het onderhoud nog verder vereenvoudigt.
Het diepe model en de geklonken handgreep met ophangoog maken het eenvoudig om ingrediënten om te scheppen of te gooien zonder dat de pan te zwaar wordt. De diameter van 24 cm is ideaal voor het bereiden van grotere porties, zoals sauzen, stoofschotels of groenten. Let op: de pan heeft geen deksel en is niet magnetronbestendig.