Deze professionele sauteuse van Vogue is een aluminium pan met een Platinum Plus teflont coating die eten minder snel laat aanbranden. Dat betekent dat je minder olie of boter nodig hebt en dat de pan makkelijker schoon te maken is na gebruik. De pan is geschikt voor verschillende warmtebronnen, zoals inductie, gas, elektrisch, keramisch en de oven – ideaal als je een veelzijdige pan zoekt die in elke keuken past.
De aluminium constructie zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, zodat je eten gelijkmatig gaar wordt zonder dat er plekken te heet of te koud worden. De pan heeft een diameter van 32 cm en een hoogte van 2 cm, wat ruim genoeg is voor het bakken, fruiten of sauteren van grotere porties. Let op: de pan heeft geen deksel, geen Cool touch handgreep en is niet vaatwasser- of magnetronbestendig. Daardoor is handmatig reinigen met een milde zeep en een zachte spons het beste om de anti-aanbaklaag te behouden.