De Vogue RVS deksel GN 1/3 is een losse deksel van roestvrij staal die speciaal gemaakt is voor GN 1/3 bakken van Vogue. Je gebruikt dit deksel om voedsel af te dekken en warm te houden, bijvoorbeeld in een professionele keuken of bij thuis catering. Let op: deze deksel past alleen op de bijbehorende GN 1/3 bakken en niet op andere maten of merken.
De deksel is gemaakt van RVS en kan veilig in de oven gebruikt worden, wat handig is als je gerechten langzaam wilt garen of warm houden. Omdat de deksel niet vaatwasserbestendig is, moet je hem met de hand wassen om krassen of beschadigingen te voorkomen. Het gewicht van de deksel is ongeveer 1 kg, waardoor hij stevig in de hand ligt, maar niet te zwaar is om te hanteren.
De deksel heeft geen handgreep en geen vergrendelingsmechanisme, dus je zet hem eenvoudig op de bak en haalt hem er weer af. De diameter is 1 cm, wat correspondeert met de standaardmaat van GN 1/3 bakken. Houd er rekening mee dat de deksel niet geschikt is voor het afgieten of schenken van vloeistoffen.