De Vogue RVS Sauteerpan 300mm is een professionele pan voor wie vaak kleine tot middelgrote porties bereidt. Hij is gemaakt van roestvrij staal en heeft een doorsnede van 30 centimeter, wat ruimte biedt voor het bakken van groenten, garnalen of het aanbraden van vlees. Het extra handvat aan de zijkant maakt het makkelijker om de pan te tillen, ook als hij vol zit met zware ingrediënten.
De pan is geschikt voor verschillende warmtebronnen, zoals gas, elektrisch, inductie en zelfs de oven. Dat betekent dat je hem direct op bijna elk fornuis kunt gebruiken en dat je hem na het koken in de oven kunt zetten om gerechten warm te houden of af te maken. Het roestvrij staal is eenvoudig schoon te maken en houdt warmte goed vast, dus je kunt de pan ook gebruiken om gerechten langzaam te garen of warm te houden zonder dat de bodem snel aankoekt.
Let op dat deze sauteerpan geen deksel heeft en ook niet magnetronbestendig is. Daarnaast is de pan niet voorzien van een anti-aanbaklaag, dus je hebt wat vet of olie nodig om te voorkomen dat ingrediënten aanbranden. De pan is wel vaatwasserveilig, wat het schoonmaken makkelijker maakt.