De Westinghouse Koekenpan – Ø 24 cm – Inductie – Black Marble is een basiskoekenpan voor dagelijks gebruik op inductie en andere fornuizen. De pan is gemaakt van gietaluminium met een marmeren anti-aanbaklaag, wat zorgt voor snelle warmteopname en gelijkmatige verdeling tijdens het bakken of fruiten.
Doordat de pan weinig vet nodig heeft, kook je gezonder zonder dat je gerechten aanbranden. De anti-aanbaklaag is PFOA-vrij en blijft stofvrij als je metalen spatels of schuursponsjes vermijdt. Reinigen gaat makkelijk, want de pan is vaatwasserbestendig en je hoeft alleen een vochtige doek of licht sopje te gebruiken. De cool-touch handgreep blijft koel tijdens het koken, zodat je de pan veilig kunt verplaatsen.
De pan heeft een inhoud van 2,1 liter en is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, gas en keramisch. Let wel op: de pan is niet magnetronbestendig en heeft geen deksel. Voor een langere levensduur vermijd je grote temperatuurwisselingen, zoals de pan direct onder koud water zetten na gebruik. Bij aanslag kun je een beetje azijn in de pan koken om de laag te herstellen.