De Westinghouse Performance hapjespan is een aluminium pan met een inhoud van 5 liter en een diameter van 32 cm, inclusief een metalen deksel. Deze pan is geschikt voor vrijwel elk type kookplaat, zoals inductie, gas, elektrisch, keramisch en halogeen. Dankzij het aluminium warmt de pan snel en gelijkmatig op, wat energie bespaart en het kookproces efficiënt maakt.
De pan heeft een antikleeflaag die PFOA-vrij is en geen schadelijke stoffen afgeeft tijdens het koken, wat zorgt voor veilig en gezond gebruik. De coating zorgt ervoor dat eten niet aanbrandt en de pan makkelijk schoon te maken is, zowel met de hand als in de vaatwasser. De pan is ook magnetronbestendig, waardoor je restjes er gemakkelijk in kunt opwarmen.
De Cool Touch handgreep blijft koel tijdens het koken, zodat je de pan veilig kunt verplaatsen zonder handschoenen te hoeven dragen. Daarnaast heeft de pan een handige maatverdeling aan de binnenkant, zodat je ingrediënten nauwkeurig kunt afmeten. Het gewicht van 2,61 kg maakt de pan licht genoeg om comfortabel te hanteren, maar zwaar genoeg om stabiel op het fornuis te staan.
De metalen deksel sluit goed af, waardoor stoom en hitte binnenblijven voor snellere en gelijkmatige bereiding. Het deksel is echter niet vergrendelbaar en er is geen schenktuit aanwezig. De pan is bedoeld voor thuisgebruik en heeft een fabrieksgarantie van twee jaar, mits niet gebruikt voor professionele toepassingen.