De Westinghouse Performance Hapjespan is een aluminium pan van 32 cm doorsnede met een inhoud van 5 liter en een groen uiterlijk. De pan is licht van gewicht (2,61 kg) en heeft een metalen deksel. Hij is geschikt voor alle gangbare warmtebronnen, waaronder inductie, gas, elektrisch en keramisch, en kan zelfs in de magnetron.
De pan heeft een antiaanbaklaag die PFOA-vrij is en geen schadelijke stoffen afgeeft tijdens het koken. Alleen bij professioneel gebruik vervalt de fabrieksgarantie van 2 jaar. Doordat de pan van aluminium is, warmt hij snel op en verdeelt hij de warmte gelijkmatig over de bodem. Dat maakt bakken, braden en stomen efficiënt en snel. De pan is vaatwasserbestendig en heeft een cool touch-handgreep, zodat je hem veilig kunt verplaatsen zonder je handen te verbranden. Bovendien zit er een maatverdeling aan de binnenkant, handig voor precieze hoeveelheden.
Het deksel sluit goed af, maar is niet vergrendelbaar of voorzien van een schenktuit. De pan is dus vooral geschikt voor gebruik in een huishouden waar je regelmatig grote hoeveelheden gerechten bereidt, zoals stoofschotels, sauzen of groentestoofpotjes. Dankzij de combinatie van lichtgewicht aluminium, een duurzame antiaanbaklaag en veelzijdige compatibiliteit kun je deze hapjespan makkelijk en veilig gebruiken op elk type kookplaat of in de oven.