Deze Westinghouse Performance Steelpan van 18 cm is een praktische sauspan voor dagelijks gebruik in de Nederlandse keuken. Hij is gemaakt van aluminium met een QuanTanium-antiaanbaklaag, wat betekent dat je weinig olie nodig hebt en de pan makkelijk schoonmaakt. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en kan tot 220 graden in de oven. Dat maakt hem veelzijdig voor soepen, sauzen of het voorbereiden van gerechten in een ovenschotel.
De cool-touch handgreep blijft koel tijdens het koken, zodat je niet met verbonden vingers hoeft te sjouwen. De pan heeft een maatverdeling aan de binnenkant, handig om ingrediënten direct af te meten zonder aparte maatbeker te pakken. Omdat de pan vaatwasserbestendig is, kun je hem makkelijk schoonmaken na gebruik. Het gewicht van 0,7 kg maakt hem licht genoeg om gemakkelijk te verplaatsen, maar stevig genoeg voor een stabiele werkplek.
De garantie van 2 jaar geldt niet bij professioneel gebruik, maar voor thuisgebruik biedt hij betrouwbare kwaliteit. Met een inhoud van 1 liter is de pan groot genoeg voor kleine tot middelgrote porties, zonder dat hij te veel ruimte op het fornuis inneemt.