De Westinghouse Performance Steelpan is een zwarte, ronde steelpan met een diameter van 18 cm en een inhoud van 1 liter. Hij is vooral handig voor wie sauzen, soepen of marinades bereidt, maar werkt ook voor andere gerechten. De pan is gemaakt van lichtgewicht aluminium, waardoor je hem makkelijk kunt verplaatsen en optillen zonder dat hij te zwaar aanvoelt. De warmtegeleiding is goed, dus je eten warmt snel en gelijkmatig op.
De steelpan heeft een cool touch handgreep van roestvrij staal, die niet heet wordt tijdens het koken. Zo kun je de pan veilig vasthouden zonder een theedoek of ovenhandschoen te hoeven gebruiken. De bodem is geschikt voor inductie en alle andere gangbare kookplaten, waaronder gas, elektrisch, keramisch en halogeen. Ook kun je de pan in de oven gebruiken tot 220 graden Celsius, wat handig is voor recepten die een stap in de oven vereisen.
De antiaanbaklaag is PFOA-vrij en gemaakt met QuanTanium-technologie. Hierdoor blijft er niets aan de pan plakken en hoef je minder vet of olie te gebruiken. De coating is ook veilig en geeft geen schadelijke stoffen af tijdens het koken. Na gebruik kun je de pan gemakkelijk schoonmaken: hij is zowel vaatwasserbestendig als magnetronbestendig. De pan weegt ongeveer 700 gram en heeft een maatverdeling aan de binnenkant, zodat je de hoeveelheid ingrediënten makkelijk kunt aflezen.