Deze WMF Function 4 kookpan in medium uitvoering (Ø 16 cm) is een praktische RVS-pan met een inhoud van 1,9 liter. Hij is ideaal voor wie een compacte pan zoekt die zowel op inductie als op andere warmtebronnen werkt. Het bijzondere aan deze pan is het Function 4-deksel: dat heeft vier verschillende standen voor afgieten en zeven. Je zet het deksel in de gewenste positie en giet direct zonder deksel te hoeven optillen, wat vooral handig is bij het koken van pasta, rijst of aardappelen.
Het deksel is voorzien van een hittebestendige siliconen rand die het geluidloos op de pan bevestigt en stevig blijft zitten. De glazen deksel zelf is doorzichtig, zodat je kunt zien hoe ver je met koken bent. De pan zelf is gemaakt van Cromargan® 18/10 RVS, een materiaal dat bestand is tegen voedselzuren en lang meegaat. De bodem van de pan, TransTherm®, verdeelt de warmte snel en gelijkmatig en slaat die lang vast, wat energiebesparing oplevert.
De holle handgrepen blijven bij normaal gebruik koel, behalve als je op gas kookt: dan kan de hitte van de vlam via de zijkant de grepen bereiken. De pan is makkelijk schoon te maken, want hij gaat zowel in de vaatwasser als in de magnetron en oven (tot 180°C met deksel, 250°C zonder). Aan de binnenkant zit een maataanduiding, zodat je precies weet hoeveel vloeistof erin zit of hoeveel je kunt reduceren.