De WMF PermaDur Excellent braadset bestaat uit twee stuks en is geschikt voor het bereiden van vlees, vis of groenten in de oven. Het setje is vervaardigd uit roestvrijstaal en heeft een zwart uiterlijk met een satijnen afwerking. De braadset is bestand tegen hoge temperaturen en geschikt voor gebruik op alle gangbare kooktoestellen, inclusief inductie.
De set is voorzien van comfortabele handgrepen en een goed sluitende deksel om warmte en sappen vast te houden tijdens het bereiden. De afmetingen zijn geschikt voor kleinere porties of bijgerechten.