Deze wokpan van Bartscher is een professionele pan voor in de horeca of voor thuis als je serieus wokt. Hij is gemaakt van roestvast staal met een antikleeflaag, dus je eten blijft niet plakken en schoonmaken gaat makkelijker. De cool touch-handgreep blijft koel tijdens het koken, ook als de pan heet is, zodat je veilig kunt werken zonder handschoenen. De pan heeft een inhoud van 6 liter, groot genoeg voor grotere porties of voor als je meerdere gerechten tegelijk wilt bereiden.
De bodem is rond en geschikt voor inductie, gas, elektrisch en keramische kookplaten. Dat betekent dat je hem vrijwel overal kunt gebruiken, zolang je maar een geschikte warmtebron hebt. De pan komt met een deksel van roestvrij staal, handig om gerechten te stomen of warm te houden. Let op: de pan is niet vaatwasserbestendig en ook niet magnetronbestendig, dus was hem met de hand. De fabrieksgarantie loopt twee jaar, mits je de pan normaal gebruikt.