Deze stalen wok met platte bodem van Vogue is ontworpen voor intensief gebruik, vooral in professionele keukens of als je vaak roerbakgerechten maakt. Het zachte staal geeft een authentieke uitstraling en zorgt ervoor dat je gerechten gelijkmatig garen, ideaal voor het bruineren en snel roerbakken. Het houten handvat blijft koel tijdens het koken, zodat je veilig kunt werken zonder handschoenen, en de Cool touch handgreep voorkomt verbranden.
De platte bodem maakt de wok geschikt voor gasfornuizen en zorgt voor stabielere balans op de pit. Met een diameter van 25,5 cm heb je voldoende ruimte om grotere porties te bereiden zonder dat je continu hoeft te schuiven. De wok is niet vaatwasserbestendig, maar het gladde staal is eenvoudig af te wassen met water en zeep, mits je hem direct na gebruik reinigt om roest te voorkomen.
Praktisch gezien zit er een maatverdeling op de binnenkant, zodat je ingrediënten direct kunt afmeten zonder aparte keukenweegschaal. De wok weegt 720 gram, wat stevig genoeg is om goed in de hand te liggen zonder te zwaar te zijn. Let op: deze wok heeft geen antikleeflaag, dus je hebt wat olie of vet nodig om aanbakken te voorkomen.