De Patisse Silver-Top Briochevorm is een speciale bakvorm met een diameter van 20 cm, speciaal ontworpen voor het maken van brioche. Deze vorm heeft een zilveren coating aan de binnenkant, wat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en een mooie gouden korst van je brioche.
De vorm is gemaakt van hoogwaardig metaal en is geschikt voor gebruik in de oven. De stevige constructie voorkomt dat de vorm vervormt tijdens het bakken, terwijl de niet-kleverige binnenlaag ervoor zorgt dat je brioche makkelijk uit de vorm komt. Ideaal voor zowel beginners als gevorderde bakkers die een perfect resultaat willen bereiken.