De Patisse Silver Top stokbroodvorm 4-delig 38 cm is een bakplaat ontworpen voor het bereiden van croquant stokbrood. Deze vorm zorgt ervoor dat het deeg tijdens het rijzen en bakken zijn vorm behoudt, zodat je strakke, gelijkmatige stokbroden krijgt.
De set bestaat uit vier rijen met elk een lengte van 38 cm. De perforatie in de stokbroodnetten zorgt voor een optimale luchtcirculatie tijdens het bakken. De gootjes hebben een breedte van 7,5 cm en een hoogte van 2,5 cm, wat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling.