De Patisse Springvorm Carat Hoge Rand 18 x 18 cm maakt deel uit van de Carat-lijn van Patisse. Deze springvorm heeft twee lagen antikleefcoating, waardoor hij beter bestand is tegen krassen, corrosie, vlekken en slijtage dan de Silver Top-lijn.
De brede, opstaande rand is speciaal ontworpen om vocht tijdens het bakken op te vangen. Gebruik bij het snijden van taart een taartschep om krassen of beschadigingen te voorkomen.