Deze uitsteekvorm van Patisse is ontworpen als een engel en gemaakt van roestvrij staal (rvs). Je kunt hem gebruiken om figuren uit te snijden in marsepein, fondant of zelfs direct in de taart zelf. De vorm is ideaal voor het toevoegen van decoratieve details aan gebak, taarten of andere zoete creaties.
De afmetingen van de uitsteekvorm zijn 9,3 cm (lengte) bij 6 cm (breedte) met een diameter van 7 cm. De kleur is zilver en het materiaal is makkelijk schoon te maken. De vorm is vaatwasbestendig, waardoor je hem eenvoudig in de vaatwasser kunt reinigen.