De APS Serveerschaal SPHERE is een set van drie kleine, bolvormige schaaltjes van roestvrij staal (RVS) in de kleur gunmetal, een donkergrijze metaaltint. Met een inhoud van 0,1 liter en een diameter van 8 cm zijn ze bedoeld voor kleine porties aan tafel. De fabrikant is Assheuer + Pott GmbH & Co KG.
Materiaal en afwerking. De schalen zijn gemaakt van 18/10 edelstaal. Dat getal geeft de samenstelling aan: 18 procent chroom en 10 procent nikkel, een veelgebruikte roestvaste staalsoort voor keukenspullen. De binnenkant heeft een matte afwerking. Omdat het metaal is, zijn de schalen niet breekbaar.
Vorm en formaat. De bolle vorm maakt het een diepe serveerschaal, dus de inhoud zit vooral in de hoogte en minder in de breedte. Met 0,1 liter per schaal gaat het om echt kleine hoeveelheden.
Onderhoud en gebruik. Houd er rekening mee dat de schalen niet vaatwasserbestendig zijn. Je wast ze met de hand af. Ze zijn ook niet geschikt voor de magnetron of de oven, dus je gebruikt ze alleen om te serveren en niet om iets in te verwarmen.